材料
/ l3 D5 `* M$ P4 u! Fwww.tvboxnow.com排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升tvb now,tvbnow,bttvb1 t& m8 U8 N8 l! F
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調味料
2 S8 o5 r: r5 F! W1 y- n, |www.tvboxnow.com花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
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. w2 u9 w% d* d9 D8 Y5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }3 b) P! o! U4 p h
做法
- v- f! i- `7 S m8 ~7 I* n1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。www.tvboxnow.com. c- K# a% E: y( o9 X V# R# ?2 J' _
. H5 x3 g. z Y" U9 u- g2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 U7 V/ ?6 L: u4 y/ Q/ V N
0 E' L) ?9 Q- a* O公仔箱論壇4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。
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: c8 {+ s3 z2 N1 D1 u5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。
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6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。www.tvboxnow.com, b. H2 T$ Z$ j6 f. I2 ?4 x
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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