[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料
5 x3 y3 V/ g6 K1 J圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克: a  J5 f, t2 \  e/ D# _5 n0 L+ o

8 v3 n  r* K  D3 y, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
8 P+ ?: o( N" T" N' q* `5 C* D- I3 `www.tvboxnow.com生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" J1 S6 R' l& L- |. S8 w
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做法www.tvboxnow.com% a0 R8 ?3 {- `$ d- y7 W
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。$ z, O0 p1 b/ k& }$ p" R* o/ U

# ?3 h. U# |: v5 z( ]2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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3 I* e4 H; g$ w3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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8 K' p. Z3 v8 }) c5 t  X* v+ G$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。