材料www.tvboxnow.com9 {* Q% Z& k$ f& k/ w
圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克www.tvboxnow.com2 m$ B0 o+ C- U( }: D4 ~& v& Z
. f& P: r( N1 d' etvb now,tvbnow,bttvb調味
. `/ b- f8 o8 a& H3 ~生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~# }& J6 ]9 {* e6 R. Y) K
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/ F" t8 y5 j }& s' b& I0 wwww.tvboxnow.com做法
0 [( C% ~1 m- M8 G1 q+ O1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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4 U; S# {7 [, s: g! K4 Y- }/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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/ G" m: h, o+ Q) Atvb now,tvbnow,bttvb4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。) P1 V3 x5 Z1 K) `, s6 T; A1 ?9 |
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5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
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