材料
2 K+ `- K* [8 C9 xtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 250克（切粒）、粟米脆片 50克（打碎）、四方啫喱 2盒（ 260克）、黑朱古力粒 180克、淡忌廉 300毫升、砂糖 2湯匙、心形片糖５克tvb now,tvbnow,bttvb) m7 n: n, h! a0 c' ?
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# ~$ T! z2 g! H" t公仔箱論壇做法
b! Q, L& H9 z; r1 V# L7 z1.黑朱古力粒放入微波爐以大火加熱
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' Z- F; I' e. F* _6 m c* P2分鐘至溶化然後拌勻，加入 50毫升淡忌廉攪拌至順滑。2.用電動打蛋器打拂 250毫升淡忌廉至八成，邊打拂邊分數次加入砂糖，打至企身。
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3.將 1湯匙已打拂的忌廉加入黑朱古力醬裏，攪拌均勻，然後將黑朱古力醬加入餘下的忌廉裏，輕手拌勻成朱古力慕絲糊。將朱古力慕絲糊放入唧袋內，備用。
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6 w, @5 v9 c- O' F/ |: Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將啫喱搗碎，杯中放入啫喱、士多啤梨粒、粟米脆片；唧上朱古力慕絲糊，放上心形片糖裝飾即可。
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貼士
! h8 O9 {2 L7 ^2 E+ P3 M+ H6 Gtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉用時才在雪櫃裏取出，但不要放入冰格雪，否則會打拂不起。www.tvboxnow.com" u9 U3 K" q4 U; f
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發表於 2011-2-10 05:35 AM
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