情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。公仔箱論壇0 Z; [) B$ @+ i4 k- D, G7 K
2 _) X( y* u7 Etvb now,tvbnow,bttvb愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
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情人有心www.tvboxnow.com; v+ V% X. {5 g4 H# ?
愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
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百香果朱古力蛋糕$208（ m）www.tvboxnow.com, n H, X$ Y1 d0 h8 A; v2 I/ \
 公仔箱論壇2 K( U/ d) @! N% [; f
把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。 + y: A: ]* e3 F: f( p" ^
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12℃ Love$480（ t）1 O j0 S; F" V0 w' x- a
7 I4 L9 ?; H/ E8 v& O1 v7 rwww.tvboxnow.com朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。
6 @+ c2 ^4 ~5 ~7 F# \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* s* ?5 x/ D- h# L/ I V" z
白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
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白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
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1 I5 ]% Z* x `. a, p# \, V6 S8 btvb now,tvbnow,bttvbHeart Beat$380（ t）8 ?2 e y5 V/ \: h9 v
. u8 \0 ]& e: [8 y3 w, s* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
4 z. A7 H4 K2 o1 i; W8 Z' R1 I, N% Q0 r: ^tvb now,tvbnow,bttvb! i8 k+ p! x/ p: y/ X& j6 M
白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）
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' N3 Y6 r9 _ `$ d2 A& ]( ~/ Vtvb now,tvbnow,bttvb火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
( V. Y! ~9 x* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 W( ^/ }" v* J/ Z0 P: C* \
情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）. K, t2 s' H r0 s' \* e4 j
% d2 D" w7 O7 d( Nwww.tvboxnow.com55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。
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" C, y$ h9 p+ B: C" I1 a/ }公仔箱論壇紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。
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Lips$60/件（ t）
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- ?, d& M+ R2 v4 }: k9 n8 j, `7 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 www.tvboxnow.com8 B- m; n5 a6 T! e
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紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
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# I: ^" {. _! ~7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
4 O" m. g% s' l* N# l! ?9 V; s4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D8 G* u0 `5 O4 b- v n& E
Love at First Sight$60（ t）
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香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K- X( t# j! ~, {
; ?; f( V4 ^/ _' E+ e* V& r. n公仔箱論壇Passion du Love$80（ t）; O. J3 V" I6 M- T8 L
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送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。 tvb now,tvbnow,bttvb( k" \6 v+ n* M
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t Thomas Trillionwww.tvboxnow.com( u7 Y* r3 _1 x/ f+ A; d
天后永興街 （供應期至 2月 17日）公仔箱論壇8 G) D: U( w/ U9 a _6 `. F7 c
8 Y s! E' \" _) p- C公仔箱論壇m Cafe on M
% C3 S5 ] I& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）公仔箱論壇- V& Y1 o6 ~5 k" q* n- [8 b
0 M3 A( b( n2 q6 o8 _( b8 |; h( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o OVENHOUSE Deluxe3 F/ @5 \# }: t7 f
尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）. C9 _! f6 a2 o
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尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p7 r$ j$ p. w2 e% S
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Love is in the air$580（ t）
/ N/ p x2 {- z: ^公仔箱論壇心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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