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[甜品] 無花果玫瑰蜜晶凍

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鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M, l# M, x, K
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1.無花果挖出果肉,連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。
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2.蒟蒻粉以熱水開,將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。
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: W2 X8 h( x# [& L- b1 utvb now,tvbnow,bttvb3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中,放入雪櫃雪約 1小時即成。 ( b; W' v4 K3 P1 ^7 D5 d
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13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份,如果無花果汁打好後多過 250毫升,便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。
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