[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料：
3 r' m; f1 l$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鱸魚  500克www.tvboxnow.com# M" E$ a# \3 \
橄欖油、白酒  4湯匙
8 h# {1 W3 d( B2 ctvb now,tvbnow,bttvb百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許6 I  m* z3 P: @4 y( \/ K0 T9 Y6 V
燈籠椒  半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R1 E. v) l' U
紫洋葱  1/4個公仔箱論壇' _: `  Y/ l0 }% ]
檸檬  2片
5 F) q+ E9 V! t. Q蒜頭  5瓣
3 @) H; k; P' t: W. m. v公仔箱論壇茴香、番茄  半個
) V( O/ ]7 P* n  s" k! U8 w錫紙  1張公仔箱論壇7 ^+ K' p/ c% s/ p

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$ f. r' u9 y) {5 ]8 h公仔箱論壇做法：
" R% Y9 m6 `: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。www.tvboxnow.com5 t+ F6 S& ]4 D+ E9 q5 M% B% d

6 O8 q/ @) O7 L* T# E$ O2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。
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9 ]3 Q. K( z% ?2 ?- S3 w3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。
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% e2 a, E8 V! U4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。www.tvboxnow.com/ \* p8 e5 v% q3 y$ q

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) V- w( z) a) m0 `$ D+ M, u1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。
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