[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb* c3 d, `1 }  W" b3 k! U5 O
海鱸魚  500克公仔箱論壇& X4 w. a  K% N- s6 F/ J
橄欖油、白酒  4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q7 C0 u! j" b( g" J3 ~/ I
百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許tvb now,tvbnow,bttvb4 W; y. n5 s( b0 a
燈籠椒  半個
" d/ U8 L3 F0 t6 u/ y紫洋葱  1/4個
% P7 v( w7 X; c. b* X檸檬  2片www.tvboxnow.com4 u8 _! g  j  y! ]5 ^
蒜頭  5瓣公仔箱論壇" U$ @+ d7 ]" A% e& O/ t
茴香、番茄  半個
0 M( L+ a0 H( U3 K0 @! w9 a" ~公仔箱論壇錫紙  1張
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4 Q. h  E! w% `, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www.tvboxnow.com8 P, d- e1 Q* U( m# \3 H1 a9 F) T
1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。
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2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。* s$ n& G) }* \4 u% @; z

3 }- @/ ~+ L- S7 F; o8 b6 k% q- s5 C公仔箱論壇3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。
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4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。
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+ L, \0 c" p/ Q; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。
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