[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料：
; `$ P9 g& Z* T1 O0 I* Dwww.tvboxnow.com海鱸魚  500克www.tvboxnow.com( s* l4 ?. {. z+ ]7 V1 N/ w
橄欖油、白酒  4湯匙
! y& T( U1 l) i) t' r百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許
! r( @: a! A- @+ G2 q# Ntvb now,tvbnow,bttvb燈籠椒  半個9 D8 S( f% N* y) t8 K7 W
紫洋葱  1/4個tvb now,tvbnow,bttvb  @- C8 J( g( \% g
檸檬  2片
9 z) H+ H# `8 r; y5 I3 c蒜頭  5瓣tvb now,tvbnow,bttvb6 _5 Q7 q4 `' {& }7 G5 I
茴香、番茄  半個
5 `4 Q+ G8 A, i1 e( q0 x, i/ a- ^錫紙  1張
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8 R0 x( S; d! U1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^4 X, ~8 ]1 X公仔箱論壇做法：
- P) j. L# h) S/ F$ J- l. N5 h& Atvb now,tvbnow,bttvb1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。tvb now,tvbnow,bttvb& [0 Z8 V0 M( x- i, e  _

# m2 J$ o! ^* S: A4 w1 Y* Mwww.tvboxnow.com2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。
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3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。
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0 V! y  R0 f  B$ r; P4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。
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7 {; b2 C2 E# r- ]7 T1 Atvb now,tvbnow,bttvb小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。
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