[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料：
% B! \3 o$ y% a- P7 w8 S7 e( q* t海鱸魚  500克
" S9 W0 V4 Q. g& x- }( V% x( Owww.tvboxnow.com橄欖油、白酒  4湯匙公仔箱論壇4 P* N: D3 x( D8 }* J8 ^
百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許0 F' ?" b( ?' y8 w
燈籠椒  半個
1 c! R& x4 Z# L4 t9 o; l/ m1 s1 U* Ftvb now,tvbnow,bttvb紫洋葱  1/4個
: J0 |$ W2 d: R# H, H5 _4 ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬  2片
4 s. j4 ~: a* y! ^% K; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  5瓣www.tvboxnow.com$ e2 w, E& X: `6 W7 \! d0 w0 i- ^
茴香、番茄  半個
% ~* g8 J( X" z  h* N5 ]6 xtvb now,tvbnow,bttvb錫紙  1張
  @1 `' U$ n, m7 F3 Q3 J: ]5 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O" b! N, Y, U% M9 f3 ?' r
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做法：
: T. K6 }( ~; X% k) etvb now,tvbnow,bttvb1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% K5 C; q  [1 o. Y7 Z$ o# H% j
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2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。
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5 X4 l6 Q! c& g6 E3 }6 V- w公仔箱論壇3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。
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4 m7 N" q1 h/ gwww.tvboxnow.com4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。
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小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。 公仔箱論壇" \/ ]$ D( l5 ]7 [