[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：
' ?) ^9 n1 i5 {車厘茄  5個
: D7 k- n/ p" V9 g; [tvb now,tvbnow,bttvb牛油果  1/2個tvb now,tvbnow,bttvb7 _. n! i$ f7 R$ |* d
意大利黑醋  1湯匙公仔箱論壇! ]% C2 }) y. H7 z. Z
橄欖油  2湯匙
: T/ ^4 b) E# m+ N' `0 y% q2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒  1/4個www.tvboxnow.com0 o" U8 ]  b, K0 M8 N
火腿  5片公仔箱論壇3 O: i+ H9 B* h9 M
火箭菜  120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r  g8 |) _) ^8 A5 i
無花果  1個
! A- P$ l5 B% y7 O- Z+ K海鹽、胡椒粉  適量公仔箱論壇) G+ E, c8 W2 ^3 e, w5 l

- I% ~1 J+ A, F4 Kwww.tvboxnow.com
- T% _, O* ~: ?! N+ }www.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 |8 A2 y9 m! A. Z6 Z# @4 ~
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。
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1 x4 A0 Q/ ^# @& `% L4 s公仔箱論壇2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。www.tvboxnow.com  N2 J: B4 ]( X3 D
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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( N4 T$ n) T! o5 l( W公仔箱論壇小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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