[西式食譜] 魚子醬俄式薄煎餅

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材料www.tvboxnow.com# J& m1 ~" n, N/ J' G: |( d1 i6 H
薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量- ?: p5 S' E  N6 ?9 t1 g% [4 x; z
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9 y' j8 [/ g! Z1 b4 _/ O8 _tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H2 V8 n/ r2 k
1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。4 P* e: b3 e# F( Y$ ]2 b9 a
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2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V* J- n- [, M& R1 h# b0 e

" j9 q1 w9 G% J4 _' owww.tvboxnow.com3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。公仔箱論壇: |2 z/ l* ?$ s4 q2 w$ ~$ E: e) _

1 Q; ~7 o: M) K8 b# b$ p$ i+ W, p4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。