[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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4 [& k" b* j! V4 j1 |3 y# S6 G& D冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，
/ |1 E; [: z! Y公仔箱論壇清甜滋潤又暖胃。 www.tvboxnow.com- r- I6 q6 Z3 v% o/ {

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材料 (份量： 4人)
# m$ K- }# B! J* l( [  D3 {排骨 750克、www.tvboxnow.com/ Q4 B3 S, ]; n2 a! c8 t
栗子肉 375克、
4 @& `* {; X: r9 Ztvb now,tvbnow,bttvb蓮藕（去皮切件） 380克、公仔箱論壇9 D* A$ I. p  _+ `5 v8 P( b* U
蜜棗 2粒、公仔箱論壇1 J- N4 a& d, J5 M$ ?
水 3公升tvb now,tvbnow,bttvb( M% R: S" t8 ~2 a  @4 q* b
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做法1 e! W* m3 E* S) n5 |$ j1 _1 i
1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。
8 B/ C" L% \5 `9 f9 N2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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3 v& R& Z3 Y: v* mwww.tvboxnow.com用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。