材料
9 t ^3 z1 v' O0 k, |8 g ^+ w" H, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬介休（浸水 72小時） 2塊、新薯 250克、白洋葱（切圈）半個、黑橄欖 3粒、白酒 3湯匙、魚湯半杯、牛奶 200毫升、黑胡椒/鹽各少許、月桂葉 1塊、蛋 2隻、牛油 20克、蒜頭 4粒
5 f7 R! Q8 h/ R) b7 @5 j
- X7 O8 m+ E! h7 a4 zwww.tvboxnow.com紅心啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ m: B6 M: `2 }; @7 L
魚膠粉 2茶匙、玫瑰糖漿 1 1/2茶匙、暖水 3茶匙透明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O- s9 f% K3 L
/ M t/ ]: f8 ^ a! G6 N玫瑰啫喱6 p+ n% r2 Y" [! w$ Z7 V5 _
魚膠粉 2茶匙、玫瑰水 1/2茶匙、暖水 3茶匙* _: J: ^& A0 i
www.tvboxnow.com" o' I6 s6 ^+ p5 w- b1 h3 ?! Q$ S
公仔箱論壇; v. m; [" h+ f: L( Z/ g
做法www.tvboxnow.com7 A* H5 W# k6 t
1.做紅心啫喱，暖水、魚膠粉與玫瑰糖漿拌溶，倒入心形模，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb; @! i" n2 C* n( x' X0 N4 p
/ ?6 R6 f! a) w& B
2.預備透明玫瑰啫喱，將所有材料拌勻，倒入方形模，放入紅心啫喱，雪 30分鐘至凝固，起模備用。
7 \+ B- \9 v9 v: z* Z' O. v
0 t2 D$ {- o: J }3 i- R+ N. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加牛奶，開中火，加馬介休，冚蓋後轉小火煮 20分鐘，將魚取出，留牛奶備用。新薯切半備用。www.tvboxnow.com' E' p5 q/ G/ M% f0 b9 {# u: q& M
! A$ y2 y! v: C/ F2 E
4.煲中加入牛油，開火，加洋葱圈、新薯、白酒、月桂葉、黑橄欖、黑胡椒、蒜頭、魚湯。放蒸架，加入雞蛋。
% C/ \2 d! N* d/ `tvb now,tvbnow,bttvb" S" w5 d8 q7 K2 G! D0 ~
5.蒸架上放魚後加蓋，以細火蒸 15分鐘，其間可加少許牛奶免蒸乾。4 i$ {3 n9 p! Z9 r; D, T, l
, w6 J Y0 X- L5 H1 r p U- m1 I2 `
6.取出魚、蛋、洋葱、新薯、蒜頭和黑橄欖放碟上，待稍凉後放紅心啫喱裝飾，再加少許湯和裝飾即成。
" h5 Y ]! N! T6 l, B' H0 fwww.tvboxnow.com |
發表於 2011-2-16 05:41 AM
| 