材料
* [' ^9 c3 r0 r# {$ P( ktvb now,tvbnow,bttvb西蘭花……1個
2 |( t2 x# C8 @公仔箱論壇原味豆腐乾……2件
: I4 o+ `% {; Q# c' ^! N腰果……1杯
. x+ R4 Q/ b; U" @# }5 T' M: }公仔箱論壇甘筍碎……1湯匙6 `# Q. e$ f& l6 ?
青椒碎……1湯匙
! A( m/ Q0 y* u, Uwww.tvboxnow.com紅椒碎……1湯匙
) q+ Q5 w* \- M芫荽碎……2湯匙
/ ~: d) ?$ ~# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 J1 _ a7 V& N+ awww.tvboxnow.com鹽……0.75茶匙
$ {! l0 \( V! e5 y3 E2 Xtvb now,tvbnow,bttvb新起點素雞粉* 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N" s3 y: Q8 i# w
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製法
6 s1 g& U) M! z, ?: ?$ ntvb now,tvbnow,bttvb1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用
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2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻5 E' G$ V0 E+ [# N
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3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵0 |6 N E! r/ w }
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4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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