材料
# d( Y- y6 G7 p* v+ T+ t+ i公仔箱論壇迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許www.tvboxnow.com4 _2 @ R0 C: r" g4 \# W6 c$ k
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醃料
( y9 C, J( \* y3 W3 n鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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, n6 h) W9 j8 C! F0 P# T做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x# K) x: z+ ^! [0 r! ?% X
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。www.tvboxnow.com# ]5 e! \1 Z+ R- I
# P P: Q/ ^$ P6 p; Qtvb now,tvbnow,bttvb2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。4 A8 z9 N# d v
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
6 t5 E; I$ j* @" t6 t3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com' n( _4 w6 l- n5 Z9 ~7 z3 p
4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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* f+ h; U2 {$ b3 h貼士
9 p* C% g6 O' w& x$ x2 Dtvb now,tvbnow,bttvb因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T9 r y, ]. N* p" B
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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