材料
* d6 x; @" l4 b公仔箱論壇糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升" g ~. J# V8 \
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1.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。www.tvboxnow.com& ^ |3 o; C& X
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2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。www.tvboxnow.com. g9 @* g5 l; i |6 i
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3.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。; T& _ S9 e7 x, v- B& H
; Y1 ~3 Y* h; a" T8 D7 S公仔箱論壇4.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。www.tvboxnow.com! a) c4 O& D6 @- O" S
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發表於 2011-2-17 05:39 AM
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