材料0 n/ j4 t$ }2 T+ A1 Q: D7 D- J
北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb& p) o$ A* E7 d
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遼參浸法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A9 A0 \4 K* |
用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。
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6 b' x+ ~ S: ]2 ptvb now,tvbnow,bttvb做法
5 X9 Z# ~1 q6 _& g% {% C- l1 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t& b2 |" c3 I
; u& K" C) ~# @2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }8 v; ]/ {* D* p \1 T
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3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A7 X) h7 S0 r' q$ V3 \! b
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4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。www.tvboxnow.com* k7 p/ E- ?2 A. P/ Y7 g7 n; d m
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+ J/ p1 u; b; S) C7 h1 c7 F貼士! f" g3 |1 k& E, I5 k5 q
想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。/ L+ B( x M v! s
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發表於 2011-2-19 05:14 AM
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