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材料: 純豆漿 4杯, 芽菜 150克, 金菇 100克, 蝦仁 50克, 花枝 50克, ! H, j9 e' W$ l' }, F9 A
牛肉(切片) 50克, 冬菇(切片) 50克, 甘筍(切片) 50克, 粟米(切段) 1條
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: G+ Y$ e0 ~ N2 o ^/ D* W" ~. [公仔箱論壇調味: 蝦乾 1湯匙, 冬菜 1茶匙, 豉油 1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 胡椒粉 少許
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# ?/ w5 B W, y4 w9 A公仔箱論壇公仔箱論壇6 d1 L1 L9 \$ E
做法:
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1. 所有材料洗淨，瀝乾。+ N5 C; e+ M, L0 _2 D
4 Q1 g& f" a8 i( ?2 Y& Q. V) }1 i2 r& ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 豆漿煮沸，加入調味料，放入所有材料煮至熟。公仔箱論壇) ~( v. D+ q+ g( ~+ P# |; C
. K# v+ ~9 E6 ?1 I(備註: 對牛奶敏感或愛新嘗試的人，會特別喜愛這個用豆漿作湯底的火鍋。豆漿的鈣質含量雖不及牛奶高，但配合其他含高鈣的蝦仁及蝦乾，這個有營豆漿火鍋的鈣質含量一點也不比牛奶遜色。) |
發表於 2007-8-7 04:07 AM
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