[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料
( M. J3 m3 v! c) sa.白米1/2杯、牛奶300c.c. % Q6 g" c0 X" o; G2 Z
b.蛋黃3個、細糖60克
! c' j6 k5 I; l% p; ?www.tvboxnow.comc.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克4 r6 ]9 V8 e" r& @9 }3 q5 ~
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準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。公仔箱論壇+ q1 B% P, M; _7 G. v, o

0 m9 K9 p, P: V2 H& y, b% ?1 u  Bwww.tvboxnow.com作法www.tvboxnow.com0 H$ `  p. o& n) J+ H/ b" L- A
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W6 L5 z: ^9 ]6 {; _
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。www.tvboxnow.com+ B& }% B2 C# P$ K
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 www.tvboxnow.com6 r2 ?2 Z7 O2 X& ]- i9 n/ o$ P# W
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。