[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料
/ }$ b+ ?3 |! B! T5 s) ptvb now,tvbnow,bttvba.白米1/2杯、牛奶300c.c. www.tvboxnow.com2 e, _4 B5 Z4 k' N/ ^" r; o/ c' f
b.蛋黃3個、細糖60克 * K7 k( O" J. z2 E/ o
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
! J, f3 C! t0 \% s: S1 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {* M2 h- L* o) `% {5 i- i
準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
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6 o9 P$ h/ B: L9 \# `% c- b作法tvb now,tvbnow,bttvb7 |: G2 R' Z" z5 m
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
3 Z" r* Q0 l% T' L8 F2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。公仔箱論壇" s0 B1 i7 i2 x& i  v. _& x) r
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 tvb now,tvbnow,bttvb& G+ u. a$ ^- w% T# }, X/ R( z
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。