[中式食譜] 酸薑仁棯蒸鯪魚腩

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I" i, C9 H; g) G( j, X+ U  O+ l
鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條
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% F( b( L( ^: j  H* bwww.tvboxnow.com醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l0 W4 l  f# C9 H3 k6 m
仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙
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做法公仔箱論壇- A- o. Q' w1 L0 ~
1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。  Z: b( E, R3 i  M# \
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2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。
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; Z8 K+ ~5 ~1 F1 |3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。
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