材料www.tvboxnow.com) V& U2 t) F2 j t! k
鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條
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& L) n. P9 V: B; C! T$ A1 N5 Dwww.tvboxnow.com醬汁
- k/ d9 Z+ d9 b/ w7 f仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙
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, F" k& g; D% w( W8 y2 a; E" q3 h做法www.tvboxnow.com5 o- ?; @9 y6 Y& c$ U% S4 v5 ]4 {3 q
1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
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9 @& n$ Q" _9 h( \% Utvb now,tvbnow,bttvb2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。
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3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 x# v7 W7 e' }, s. I, w+ Q
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發表於 2011-2-21 05:15 AM
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