材料：tvb now,tvbnow,bttvb; K7 O: J B5 J# H+ v) M j! l5 Z
雜菜 6杯 菠菜 2杯
+ s) ~4 ^) e% b1 {% v6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
3 U, D* i1 O0 ~9 F* c5 w* U4 a5 z thing 1/4茶匙 鹽 2茶匙www.tvboxnow.com. b9 j: B; }( B: Y+ }
素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
; P) i2 N$ T! b( } L" O6 otvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙公仔箱論壇0 W, |5 i" b; P9 Q
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B2 o! t' i; b* B3 |8 H6 h# Q
# A4 M0 s) H& i& @做法：tvb now,tvbnow,bttvb; q1 F4 Z" z: a1 U( E) K( g
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。' |0 z. r' s7 J: o0 B+ C% V9 V
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s" p& x. b1 E% I5 O8 V, g
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。5 n& E& V8 d( ?% o h
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。 |
發表於 2011-2-21 04:40 PM
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