[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：- [6 ~, l3 R1 W4 `/ b, V1 d  F  c
雜菜 6杯 菠菜 2杯
  J2 ]- _) v/ G% _* `# j1 otvb now,tvbnow,bttvb牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
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素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |# }7 ~1 u+ W9 _: e
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙5 |2 ~/ E5 g- q! E6 N$ D0 X6 }
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
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做法：公仔箱論壇) w& }! j- e) J6 E: V: {
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。/ g7 c% Z; L2 I* q9 N  d
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `+ Z9 u  U$ [& {6 _& K' R) a6 W3 f
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。www.tvboxnow.com& g6 s% F. f' S2 O& Y$ ]$ K
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。