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多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許www.tvboxnow.com1 L7 c; D) s- r8 E$ i+ p
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb3 o8 d3 t2 v) q" X# A
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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2 |( k4 n( m0 n. a; \2 k做法
6 p) L2 ~) @* x: z) {$ ^1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。tvb now,tvbnow,bttvb$ @* b# E% t# V$ t& |/ X2 Q3 L. }: t" y
1 [0 `1 H4 g6 Q: A2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。公仔箱論壇8 {( c+ ^: J+ B# ?( ]# i
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 H$ ?$ p% t, A
$ R {3 v2 ?8 G7 h公仔箱論壇4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。公仔箱論壇# K9 Z. N I3 y# Z
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8 m8 a9 v% o# k5 p* C' v; V+ J! \tvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _% C8 J9 n) o; _4 Q
檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v J) O1 M: ]) L2 z7 Z* K6 ^
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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