 + @! M; k/ u0 m' H, G
公仔箱論壇. \) I5 }) T: a4 K5 k8 E4 L
材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.tvb now,tvbnow,bttvb+ g$ Q1 W! [6 W5 T/ ~( C2 T
- d/ g! ^0 J z" T* d7 A0 h調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
, |& D! T& \5 z$ Q' rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 ^0 H9 P& c8 l# g* b" T
tvb now,tvbnow,bttvb# j5 I* |2 v9 M& S0 m; i$ b5 Q& f$ d
作法：0 @" }( t5 w8 p7 v. Q
www.tvboxnow.com9 d/ v. S7 f0 n1 {, a+ h+ |. S5 C
１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
% a) i- {* E! U0 v( E2 U3 P) ]www.tvboxnow.com
% L; ~, x, E; S; e: E& l) d$ Q" R# T公仔箱論壇２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ j9 n; [" B4 I# N
# ?6 c0 ~' R) m# d
３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，
0 }% R ~- g. P! B8 u2 D$ K 下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。
! C6 l0 X, ^4 P$ _" L3 s; [9 S
9 F: J2 \$ P+ r+ ]" W# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。( g+ j9 n" E# K: O; i
tvb now,tvbnow,bttvb5 b5 f; `( K2 X0 `, |' H' v
５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，
) Q1 M" `( ^( v E# i( v/ r+ O9 Hwww.tvboxnow.com 再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！
1 D2 P4 ]! W3 N: X2 \$ F% L* {; ftvb now,tvbnow,bttvb5 G$ F) J7 [. L- B3 ?5 }
; }! X6 p! w. p |
8 T3 x* D( O7 M/ m& K0 m, { |
& z- g) ]8 o; @# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|
發表於 2007-8-7 08:57 PM
| 