3 ]+ B8 I( t' F5 C( k6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T' S% D$ h4 F0 ?1 k; T
材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.公仔箱論壇- Z d+ T3 W0 r- E) i; e
, Y' y P' j- gwww.tvboxnow.com調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.! f) J3 {* M. ^ `; e' n4 a& t
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5 p! n1 K7 t0 B0 C6 P S公仔箱論壇作法：6 F: ~9 J. V: @
4 J& L# X- [( S9 u" ?( S0 L% v5 s１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
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２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。公仔箱論壇' x" y# C) P' y7 E, k
3 _4 t/ ~9 H# X0 ]4 \公仔箱論壇３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，
% g+ ]* _) Z! a# swww.tvboxnow.com 下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。
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W/ @6 ]5 f: a5 B2 R% ~- j% e, L公仔箱論壇４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。公仔箱論壇$ X, j3 D2 f1 G, _. B
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５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，
7 N% N! e' N, j, ~# ]$ m 再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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