材料：（５人份）
2 U `5 W* K6 twww.tvboxnow.com香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩
6 Q; W! j6 O. k, u# ~+ }2 k公仔箱論壇荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
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8 ^) x) m3 T; O1 F. nwww.tvboxnow.com調味料：
0 Y5 u c; F0 k醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精5 ^( Y+ o8 l0 e' n3 X4 s
6 v+ O+ p7 a1 h8 u8 k# U公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 r7 x3 o) V- t" H3 y# W! }' \, x5 V
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作法：
) }$ L- Z$ _/ m, P* |www.tvboxnow.com１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，
$ Q6 Z7 t1 w9 b/ @$ Z" L- T 加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A9 L) `9 C% [+ O7 W; G. `8 W6 o
" l' m+ p1 o, k, ]( N! [/ q* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
/ c( e, _1 ?9 q! |' U 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v3 P7 `. L* S, y9 ^
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３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；. T7 m% t) y# q0 h7 F: Z
等水餃浮上來，即可食用。
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$ N" F. A1 ~3 S) e' Qwww.tvboxnow.com《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: