蘋果酥角

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 V& V  O. H0 C" t4 t
皮: 麵粉：3杯、鹽：1-1/2茶匙、溶牛油：8湯匙、暖水：1-1/2杯
/ n& a/ d6 u' {8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料: 蘋果或青蘋果：6-8個(中)、糖：2湯匙、玉桂粉：1/2湯匙、提子干：1/2 杯、香油：1茶匙$ F' @) A9 ?' d. K3 {, N

5 R2 \$ @" E. G8 x+ T0 A做法：www.tvboxnow.com6 @" J  o! t# \0 f# Q, J! r
皮 : 麵粉篩過與鹽放入大碗中，加入溶牛油擦入麵粉中，徐徐加入暖水搓成揉軟粉團，蓋上濕布發約8-10分鐘。
3 ~2 P* L$ y% g, {5 z公仔箱論壇餡 : 蘋果去皮去芯，切片，玉桂粉、糖與水放入鍋中煮至蘋果軟，及干身待涼備用。公仔箱論壇0 L  s) I8 l3 y% ?0 H
將粉團輾開成10吋圓形，切開兩半，包入餡料掏成三角型鎖邊，投入熱油中，小火炸至金黃。