材料 tvb now,tvbnow,bttvb0 I1 |, V( }% q/ _' H* O
大紅椒 6隻、鯪魚肉 200克、生粉適量 鯪魚肉tvb now,tvbnow,bttvb4 S0 |" Z/ D' e- t& F1 z! B. q
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. m+ j1 y% ]4 C* O9 [6 a$ h
鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉/水/葱花各 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w3 T% U( h9 d5 [+ C8 ^
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb" G4 _6 e6 Z7 G
雞湯 200毫升、蒜茸/魚露各 1湯匙、葱花/紅椒碎各 2湯匙、生粉水適量' u% J+ S: w2 z) l7 Z2 {
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2 ]+ [3 D1 O- z0 {) h( z4 M) \www.tvboxnow.com做法 X6 A L, e+ N: r0 a, K' U
1.將紅椒去頭尾，切半去籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I4 d0 Y5 |- ^ J, V
0 m6 H$ s: N$ W" y2 U, W" h" _www.tvboxnow.com2.將魚肉加鹽、胡椒粉、水、生粉、葱花拌勻。公仔箱論壇6 u$ E1 K( v' G1 w
1 l# F( M# H o$ O) c7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅椒內撒上生粉，釀入魚肉。
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% @' u5 J) {1 R6 f8 Zwww.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油，放入紅椒，記得要將魚肉一面先向鑊煎 2分鐘上碟。再放滾水中，隔水蒸約 10分鐘取出。
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5.開大火下油，下紅椒碎、葱花、蒜茸爆香後，加入雞湯、魚露煮滾，下生粉水埋芡，淋在釀紅椒上即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z! \+ G1 m, i/ H/ B
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發表於 2011-2-24 05:22 AM
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