材料
# Q- |- W: l! P8 B公仔箱論壇肉碎 200克、蛋 4隻、葱花適量、杞子/紅棗各 15克、果皮 1小角、蒜頭 4粒、雞湯 800毫升、紹興酒 1湯匙、鹽少許肉丸
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5 c9 e0 a* {8 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料- q$ z4 B' c2 F* ^; h, @
鹽/糖各 1/4茶匙、生粉 1湯匙、水 3湯匙、胡椒粉少許、蒜茸 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @9 f; H/ S: N5 N1 q
' L# _) S; j. [. i9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \8 y: p' r$ s( e6 t* s
做法
5 A; b* [! A! y% v' s( d2 v* Q( ]8 v$ w1.肉碎加入生粉、蒜茸、鹽、糖、胡椒粉和水拌勻。
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$ k% n; N8 q& _+ ^% @( K! c公仔箱論壇2.湯鍋中加入雞湯、紅棗、果皮、杞子、蒜頭、鹽、紹興酒，放入煲滾水的鑊中，蓋上蓋燉 30分鐘將鍋取出。/ A9 m0 s# i9 e+ Y6 F! {
! s7 k m$ ^& Z+ [9 G& Vwww.tvboxnow.com3.將肉碎唧成肉丸，放入湯中再燉約 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e- ], I+ j2 Z. `2 H* V* C
6 g1 [1 Q- b2 c2 r: U4 ?公仔箱論壇4.取出後逐一加入雞蛋，再燉 30分鐘，取出灑上葱花即可。
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發表於 2011-2-24 05:24 AM
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