[西式食譜] 豬肉菠菜肉丸湯

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材料：
4 k/ _9 b' D4 J# B9 Qwww.tvboxnow.com豬腩肉  150克tvb now,tvbnow,bttvb5 T4 r: J5 c( W* m6 \- B
菠菜  300克
; U/ a. T! u$ V9 i" I% W) t) Y洋葱  40克
+ w% q* d2 n) E. _) H1 j" F7 K蘿蔔  40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z  `. ~* f9 ]* n! \
乾牛至  15克
6 C/ }, ~+ G2 H7 U5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉  100克
/ y0 y/ `% I  Q+ j6 T9 V3 ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1隻
! ]4 E2 j- Z- {. O雞翼  4隻
( T9 v) b8 I& z3 x3 c# Z' ~5 m! B6 t鮮茄  120克
& k  h" ?5 E$ Z9 G7 O: k麵包糠  40克tvb now,tvbnow,bttvb7 v" k  `- u' z$ @# p. a9 }; b) D! A
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6 O. R' B4 O6 x! u公仔箱論壇1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。www.tvboxnow.com) e) j* Q& ~4 V% }! D2 y* n3 Q
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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