[甜品] 忌廉汽水蛋糕

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材料：, b! L9 n' K# v( q5 }
蛋 6隻
4 }0 b4 s( s3 p: z8 qtvb now,tvbnow,bttvb糖 280克 www.tvboxnow.com: k$ H) E& D. s/ q5 }" S. g
低筋粉 400克 tvb now,tvbnow,bttvb: }& F# A2 F, M
忌廉汽水 200克 tvb now,tvbnow,bttvb& G( Q; O7 {9 U0 Q& I3 D" B0 _
朱古力粉 1 湯匙 7 K4 Y; `/ H- T9 C/ U* t! m
雲呢拿香油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L) W( ~2 P. c: ?* \- @
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做法：公仔箱論壇  _: E1 C  s4 c$ e
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
8 ?/ T5 R% x1 D  m2. 加入雲呢拿香油； www.tvboxnow.com! {5 G( C( J! |* P1 q8 |4 t2 S( y
3. 篩入低筋粉； www.tvboxnow.com2 e; O8 ]8 {% d; }; u2 ^! \( E
4. 加入忌廉汽水拌勻； 公仔箱論壇: O. ^) o2 k) z. h3 c" g
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
) z7 q  \% O' J/ s6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；公仔箱論壇% p+ m6 Z" Z; p
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm　－Zanna公仔箱論壇& E* U. H; m" z5 p. L
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。