材料：
% t1 P; D( J- P+ w+ i蛋 6隻
& x3 D# i# J/ c! `5 Q糖 280克 : `- D S" O0 j n1 M
低筋粉 400克
% a: s/ H* t& Ewww.tvboxnow.com忌廉汽水 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 S' n0 }2 Q6 [! H" k7 W
朱古力粉 1 湯匙 公仔箱論壇( i; U2 v1 O* F* d9 f$ a0 Z
雲呢拿香油 1 茶匙8 ^, r9 V4 W! l1 W& v' M" X' s# _
0 D, q; T" e% n' Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
- ]' h0 Q1 G' Y" z! K9 H/ |tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
, S3 V( q: {6 o% f7 S' X( O2. 加入雲呢拿香油； ( q1 ~/ F% B) @
3. 篩入低筋粉； 公仔箱論壇# q9 j1 y0 Y; u& s3 a
4. 加入忌廉汽水拌勻；
& s2 e+ P# K' ^* A1 H公仔箱論壇5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；tvb now,tvbnow,bttvb0 P9 ^$ N9 l4 @& L9 o! S
6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；
* e7 b5 u% t/ j/ {3 g1 f: g7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna
+ x! R5 D1 f. Y9 X* nwww.tvboxnow.com蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:17 AM
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