意大利東北面的威尼托以「水鄉」威尼斯最為有名，而其實當地物資豐富，出產不少美食， city'super便首次舉行了威尼托醇酒美食節，帶來當地著名的橄欖油、 Piave及 Provolone芝士、菊苣等，感受當地的美食。9 O6 M+ q5 W! _# S( u$ K
: Y+ K. A. v- t1 H* Z e公仔箱論壇展銷期：即日起至 3月 10日
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■經典的菊苣看起來像紅色西生菜，可簡單灑上橄欖油和鹽即食，或作沙律菜。（時價）tvb now,tvbnow,bttvb# X* a9 _8 n1 }
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■ Piave芝士味道溫和且帶有濃郁果香。$25-$35/100克
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. G( M# Q2 d& B3 _+ S) h; S- Ttvb now,tvbnow,bttvb■威尼托是沿海地區，當地有綿延不盡的橄欖樹園，故盛產橄欖油，而不同地方的橄欖油也各有特色。$80-$280/支 |
發表於 2011-2-28 05:06 AM
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