[中式食譜] 南瓜滑雞

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材料
7 d% N* \+ S( Xtvb now,tvbnow,bttvb雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片
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+ Y5 K' H0 S  Y0 O% J醃料
) f) Z3 e1 Y) W; H公仔箱論壇生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量! [) n0 h9 A" v3 R

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做法
9 V" N' O5 O4 q* w# G# G9 e1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 z% ?0 _0 S- K' ~; Q

  z' o/ Y9 B" k( ]- l% \tvb now,tvbnow,bttvb2.雞件上放上薑片。www.tvboxnow.com$ L9 P. E" \4 y9 S# I
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3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb: ?/ f7 @) c% P+ l: H% [

4 R: I$ {" ~/ [: l8 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s, w: q- K, h  C+ U0 v9 t
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除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。
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