材料公仔箱論壇# D5 h9 u" N) g4 @! R6 Y
花蛤 1斤、蒜頭（拍碎） 8粒、薑（切絲） 2塊、辣椒（切絲） 2隻、九層塔適量、水 1杯 ; j* f5 I, P$ F" ]) |. X
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調味料
5 v) O; H/ V! ~* ]tvb now,tvbnow,bttvb烏醋/生抽各 1湯匙、紹酒 2湯匙、糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C3 x4 L* ]+ T* }5 ^3 l) N J
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做法
! T- M- _: V8 ]" D: gtvb now,tvbnow,bttvb1.花蛤浸水洗淨，吐沙。九層塔取葉備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J2 V% r3 }2 J( c( Y, Z" I
% }- z- i! l4 C$ j2 k. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊加油，以中火爆香蒜末、薑絲和辣椒絲。* e4 u! s$ g: V t/ f( O3 C
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3.加入已隔水的花蛤，轉大火繼續炒，加水，冚上蓋，以大火煮 1分鐘至花蛤開口。www.tvboxnow.com. B) M9 v. \& u- B
( G2 D! E& i, I" @6 K% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊中加入生抽、紹酒、糖和烏醋繼續炒香，最後加入九層塔略炒即可上碟。 s% t5 \5 W' @+ Q8 w Y
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發表於 2011-3-2 05:09 AM
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