材料
: p/ d8 F/ | kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花（切丁）/瘦肉（切丁）各 200克、皮蛋 3隻、蒜茸 2湯匙、薑末 1湯匙 www.tvboxnow.com; c* o6 [' X( A: R2 z
3 w2 F2 y) I- B4 q1 e# R2 f8 T9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \7 R2 K" Z2 i0 G( H6 d. R
紹興酒/生抽各 1/2湯匙、生粉 1茶匙調味料：醬油膏 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉/麻油各少許
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/ c, Y, k" E0 _- w6 R, ^+ ~4 }做法
7 U5 k$ B* C/ E$ h+ V1 {3 ]7 t0 zwww.tvboxnow.com1.皮蛋放入滾水，加蓋，以大火煮 10分鐘，取出去殼，先切片再切丁。tvb now,tvbnow,bttvb" H6 N+ z h9 @9 }+ V' e3 a5 x9 U
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2.瘦肉加入紹興酒、生抽和生粉拌勻，醃 15分鐘備用。
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+ v0 h6 B! D7 R' X公仔箱論壇3.燒熱鑊加油，以細火爆香蒜茸和薑末，加入肉丁，轉大火炒熟。www.tvboxnow.com7 z, P" L7 e" H `3 f
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4.鑊中加入韭菜花和皮蛋丁，加入醬油膏、糖和胡椒粉炒勻，最後加入麻油即可。; o# Q% k" J0 u0 J/ `/ f
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發表於 2011-3-2 05:10 AM
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