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[藥膳] 八 卦 湯

原 料tvb now,tvbnow,bttvb- G2 X- Y9 |5 e: G' g
活 烏 龜1 只www.tvboxnow.com9 x( q+ ], u! p& A& X
蔥 結5 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% i7 H: z) h$ n
姜 塊3 克$ e1 \0 S# X$ L/ O+ d% B
虫 草10 克
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制 法 www.tvboxnow.com$ B( ?  P$ t8 y. h3 s4 \6 N8 H
活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨; tvb now,tvbnow,bttvb! U/ Q# E5 Q# R+ U+ Z% N7 q
炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

花 旗 參 冬 虫 草 炖 乳 鴿

原 料
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花 旗 參 片5 克
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上 湯1000 克
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制 法
9 Y! q! `& q" Y+ x9 T$ l公仔箱論壇將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中; tvb now,tvbnow,bttvb8 {. p+ F- R) E; Z% @& y7 `2 c/ F% g
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.
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