材料
7 c% p, v* @ V4 e+ O7 p: A; Z' n忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
: c" R) N: `$ N; R2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V' t6 G. i8 A% G( B% S) X糖漿
0 `6 e$ H. }" w0 G& ^# s- {+ Wwww.tvboxnow.com橙 1個、水 100毫升、糖 40克tvb now,tvbnow,bttvb: R$ C: U* E, T
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做法
) p( [9 ^: u! t, t otvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。9 _7 Y. M5 k( S4 N* b/ Y6 j7 s
# z5 \5 Q. T! m% r+ E: uwww.tvboxnow.com2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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$ ?0 M8 O& F7 G" K2 Kwww.tvboxnow.com3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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/ W1 P# R7 M( D, H$ L( n8 h$ e5 Y' mwww.tvboxnow.com4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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6 w, Q; J- o& Z" H3 ?www.tvboxnow.com5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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