材料公仔箱論壇2 [7 P( z( l% W6 d* z- j
忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
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糖漿www.tvboxnow.com& K6 @& r! w! P7 G& B
橙 1個、水 100毫升、糖 40克' {- n. E" g8 i/ Y0 `% U$ M! ?
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做法 www.tvboxnow.com. B; Z& f! }/ v. i
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D+ F2 `% q5 ~$ Q2 m' g" X- y
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。 P5 b& w" L# d$ v5 s6 ^( o
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3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。公仔箱論壇; N' v7 G1 R3 s- P' Q! V
1 z3 _! [1 g5 j( D- F4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G( M, y' }5 I, w1 {$ c
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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