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[西式食譜] 鮮橙茴香沙律

材料
; e6 d: H  {: p) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙 4個、黑橄欖(切開) 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量tvb now,tvbnow,bttvb3 U( h7 z- l9 }( f! v! ^6 R
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1.橙去皮起肉;茴香切絲,茴香葉留用。
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7 Z, k' T* Q- R! C2 [% I* W2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中,下鹽、黑胡椒拌勻調味。
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# @& u& U7 ?( T$ s0 q) g# {3.將橄欖油、紅酒醋拌勻,加入( 2)醃 1至 2分鐘,上碟,放上茴香葉裝飾即可。
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