材料tvb now,tvbnow,bttvb- Z" \" U9 h- r
牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克1 I5 h# `; ?' O% `% E
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7 x+ j/ q E+ J# W p做法公仔箱論壇; C2 V2 I/ B4 L2 M) @
1.呍呢拿開邊挖籽。
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2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。
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: o, T% b4 _7 Btvb now,tvbnow,bttvb3.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。www.tvboxnow.com0 ]* p% `, L! ~8 j
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4.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \5 }9 `9 A# f' x6 \ E
% P S9 K' o* X4 H7 ~; U公仔箱論壇5.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。公仔箱論壇; b% d% D0 H: _' u; P: c
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發表於 2011-3-5 05:43 AM
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