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锅底（是蒸东西的那种很深的锅）平铺大骨棒，需是剔过肉的，起一个托住菜的作用，以免在烧制过程中糊锅.将www.tvboxnow.com6 Q8 K, |9 c) E; }
4 |! J) n7 J+ o! x, z5 R7 |! V# J0 xtvb now,tvbnow,bttvb大白菜的帮子围在锅的周围，也上防止糊锅。根据各种材料的易熟程度，最下面放最难熟的，依次将海带（卷成' Z& e/ W& d M ^$ X" b
3 W5 e) E1 t. {8 `$ S5 u公仔箱論壇厚2厘米左右的卷）、海鱼（黄花鱼、鲅鱼等）、五花肉、莲藕、白菜、豆腐（老豆腐）、花生一层一层平铺在锅
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. v; K3 |" D, s- B. g0 l5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里，中间沫上少量的盐糖，上面再以白菜帮覆盖。材料铺好后，将酱油、醋、料酒浇在材料上。大火烧至锅开后
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) X5 o# t+ I2 m4 p) }9 h，改成小火，四到五个小时就可以了。
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發表於 2011-3-5 10:51 AM
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