材料/ B4 t; Z! k% d: q0 x6 O9 b$ k
西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克8 N. S. }. A9 F- l7 I z% S; B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" d/ v% P& M7 V
$ U6 Q/ h$ Y0 Q, U* }. h Gtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y) _* h- c5 K2 g; D+ R8 W4 Z
1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。
- k: L J; G n( X1 m ywww.tvboxnow.com
( B [1 u3 q2 u; G% z) u$ x1 C0 g2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。www.tvboxnow.com. [* o/ t- z# N& s/ R& H
9 v# X f. K2 s1 F9 B* i9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。
I) k, |( b8 w" c公仔箱論壇
0 u- C& a, |! k: J: D3 Jwww.tvboxnow.com4.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M6 l% i" p* e) [6 [5 E
' J& g5 q9 P1 l7 {% S) S7 X
7 n) s5 D9 P4 ^) l7 E
貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。www.tvboxnow.com0 u8 w$ s. X4 d0 }2 {" S$ c; R
|
發表於 2011-3-7 05:09 AM
| 
發表於 2011-3-28 03:30 PM
|