返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蟹肉牛油果蘆笋凍湯

材料
& V  x( p1 @7 C/ vtvb now,tvbnow,bttvb牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋(切粒) 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個
9 a$ V) q& F+ }; l+ b6 Q7 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) |7 [( b- u1 ^$ |3 y* {
公仔箱論壇# N; \# Y6 Y" T' |0 a% C
做法公仔箱論壇1 w( i  U# S" `
1.牛油以細火煮溶,下大葱蒜絲炒 3分鐘,加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。公仔箱論壇9 Q4 ?2 l# `, x8 ~/ p
tvb now,tvbnow,bttvb6 i$ E8 o* q- j$ `, b
2.蘆笋軟身後加菠菜葉,冚蓋再煮至軟身,倒入攪拌器內打勻,放雪櫃雪凍約 2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }- [2 U8 O9 a+ k. b

* f/ C; _& G3 ?! p. X! Y  Wwww.tvboxnow.com3.蟹柳肉切碎,加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。
0 a4 s& y  M" ~/ k* n; U+ ^- F0 X
. }' k9 L( K# j5 T8 q( v+ ctvb now,tvbnow,bttvb4.牛油果起肉、去核、切粒盛起,加入餘下檸檬汁拌勻。
; l! F8 n2 {# k. A4 M' l; {tvb now,tvbnow,bttvb: g5 Q4 P) F' Y
5.將凍湯倒入碗內,鋪上牛油果、蟹柳肉即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D: d% A3 q/ L
返回列表