材料
; j& b2 ?6 B: O: ?4 v! Owww.tvboxnow.com泰國即食麪（連味粉湯料包） 2包、魷魚（切條） 20克、墨魚（切條） 45克、蟹柳（對切） 2條、雞尾腸仔（切粒） 3條、雲耳（已浸） 2朵、雞湯半杯、墨魚丸（切片）/八爪魚丸（切片）各 1粒、蜆肉 30克、番茄片 35克
& @ _' h+ F! t; N$ {www.tvboxnow.com0 }) m: D/ Z3 W
醬汁材料
! b8 F- M8 d8 l rwww.tvboxnow.com糖 2 1/2茶匙、椰糖 1茶匙、蕎頭水 2茶匙、泰國青檸葉 2塊、乾葱碎 3湯匙、洋葱片 30克、芫荽葉（切碎） 2湯匙、唐芹 20克、蒜頭/泰國辣椒碎各 1湯匙、青檸汁 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& o" y1 D+ q: _5 [0 N/ `; E+ Y
' E5 R, P, j% u7 ^. M& g8 f9 v+ G C% D6 C0 D" H- B3 @
做法
8 L9 x/ }# q3 X. U0 Y" }tvb now,tvbnow,bttvb1.煲中加水，下即食麪以細火煮 2分鐘至麪條散開，隔水備用。公仔箱論壇- C2 @0 d7 p: }7 ]' a" N
* j' p, J: [ b( O$ @9 `- R公仔箱論壇2.雞湯煮滾後下雲耳、魷魚、墨魚、墨魚丸、八爪魚丸、蜆肉、腸仔、蟹柳，以大火烚 3分鐘撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( U4 G$ q$ ~5 y! I
% _! [! Z% q$ n3.石舂內加入即食麪味粉湯料包、蒜頭、青檸葉、乾葱碎、椰糖、糖、辣椒碎、洋葱片、芫荽葉、唐芹、蕎頭水和青檸汁搗成醬汁。公仔箱論壇) P! ]% M; k) {3 t1 Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 x0 N# x6 d' X' Z5 p4 s0 h- z
4.將醬汁倒入已烚熟的材料中拌勻，加入番茄片，再加即食麪拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ r, f! D7 L6 u; l8 z
|
發表於 2011-3-9 05:10 AM
| 