材料www.tvboxnow.com8 t" o2 _" n: ]5 }3 {& ] K3 q
糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙
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做法$ r! N. L. |9 H$ \& o
1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" t( N9 U1 c! Z* `
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2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。
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% F. @" E& c4 h$ f公仔箱論壇3.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。
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/ W; F |4 Q. q2 R4 L" D5 Y" O( V' n4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 公仔箱論壇7 Q0 l& m& S ~( }6 b& u* o5 a
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發表於 2011-3-14 05:09 AM
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發表於 2011-3-15 04:13 PM
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