材料- S# ]; Z* K2 B) A
糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S! J9 N4 N( M7 U! \0 e
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做法公仔箱論壇7 E# k8 I6 f; b9 @7 c0 }. z4 }5 S" o
1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。公仔箱論壇 e) N! V5 c0 H- m
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2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。
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3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。
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$ [, r) g" c( `! `+ X0 B公仔箱論壇4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。 www.tvboxnow.com ^$ Q8 ?$ [: ?9 ]0 W
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貼士
7 J$ z7 p k2 }& ], S" w公仔箱論壇大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。
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發表於 2011-3-14 05:11 AM
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