材料tvb now,tvbnow,bttvb+ p6 o- h$ I ~3 M. D: v0 W
蝦球 8隻、生粉適量、西蘭花 4小棵、紅燈籠椒（切小粒）/綠燈籠椒（切小粒）各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J% V7 n2 T B) t7 N# [7 |7 }. n' E+ y
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醃料
) Y1 L) ~9 L% _: L7 t' W E7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙、粟粉 1茶匙
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1 C! q: W2 w5 c8 O/ x5 Etvb now,tvbnow,bttvb汁料
' E- J7 U7 n5 W) l5 utvb now,tvbnow,bttvb山楂餅 140克、山楂乾 75克、水 1公升、白醋 75毫升、糖 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v/ F p1 X) O( s* l+ E3 g- L: l( N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z! N2 |* A+ v& }
, h" }" s( {6 E9 jwww.tvboxnow.com做法公仔箱論壇. i7 w$ x6 o5 v& H) {: i
1.先做汁料，將山楂乾加入水，大火滾起後收細火煲 1小時。/ D7 j" |7 ?' D6 H- _ j
2 j) T3 [% r* k$ ~0 u8 A" jwww.tvboxnow.com2.將山楂餅加入煲好的山楂水中，下白醋、糖煮溶成山楂醬汁備用。
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! |/ o) s* @9 D6 s {# n, @* ]) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦球加入鹽、粟粉拌勻略醃，然後蘸上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z6 Z" w+ {* M) D+ e! ~4 ^
) S8 [: @* P& {- ~1 g* Q! x公仔箱論壇4.開大火燒滾油至 180℃，下蝦球炸約 1分鐘至黃金色，盛起。
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5.燒熱鑊下油，下適量山楂醬汁，將蝦球回鑊兜勻上碟。公仔箱論壇+ F: P$ B% g6 G$ s) u
/ L2 a7 s. ]1 _3 Q" @6.燒滾水，將西蘭花、紅燈籠椒、綠燈籠椒灼熟伴碟，便成。
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蝦球回鑊時要快手與汁料兜勻，否則吃時外層會不夠香脆。
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發表於 2011-3-15 05:17 AM
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