材料
; d) l; d M L1 @ t2 [5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 r' I) J8 E& C3 ~1 Y
1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。tvb now,tvbnow,bttvb) h1 s" | O! F& b
* m, O) o4 O- H; U0 W& T+ Uwww.tvboxnow.com2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。www.tvboxnow.com& b/ X4 t+ l, T2 n5 X- C
3 R! G+ k: x4 U; T$ A: c7 `www.tvboxnow.com3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。
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( Q- `8 [. Y- e. ^* Awww.tvboxnow.com4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。tvb now,tvbnow,bttvb; y4 Z9 x3 [% C$ F
% ^/ E# a: J3 F, o$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) B4 `3 k( f7 F* E& o
貼士
5 L- k8 I1 u3 |( |! l/ R* E: M0 P1 P公仔箱論壇法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。) A- f2 R* d8 j1 e& K+ U5 M
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發表於 2011-3-16 05:09 AM
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