材料
0 [& g! P# T- C+ C0 V- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青豆半公斤、薯仔（切粒）/洋葱（切粒）各 1個、麪粉 30克、雞湯 1 1/5公升、香葉 2片、牛油 40克、忌廉 30毫升、鹽少許公仔箱論壇/ V! h9 B/ Z7 ?+ Y# M$ n; n+ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {, q* t- W# s, f% K/ d; \
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做法 1 D: e3 i+ z+ |
1.鍋中下牛油，以中火炒香洋葱和香葉，再下青豆炒 10分鐘。www.tvboxnow.com$ L% M# h" N0 X S3 I0 s% y
/ o6 d2 ~& Z4 P* H! i) a9 R) \tvb now,tvbnow,bttvb2.加入麪粉拌勻後，再下雞湯和薯仔，煮滾後收中火煲 10分鐘，撈出香葉。
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4 G; }" `- Y* i+ N3 V0 v" r公仔箱論壇3.將湯倒入攪拌器中打成茸，用隔篩隔去豆衣。4.把湯回鍋，加入忌廉和鹽，以細火煮至滾即可上碗，上碗時可以再額外加少許忌廉作裝飾。2 p) Z- U- x( T3 i f0 Z9 c7 V1 I
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發表於 2011-3-16 05:10 AM
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