材料
+ X8 \ a6 k) h/ h- f+ Ttvb now,tvbnow,bttvb急凍青豆半公斤、薯仔（切粒）/洋葱（切粒）各 1個、麪粉 30克、雞湯 1 1/5公升、香葉 2片、牛油 40克、忌廉 30毫升、鹽少許www.tvboxnow.com- U& U: s+ I _# Z
www.tvboxnow.com& {. w% k; J9 g
tvb now,tvbnow,bttvb1 [$ @' \0 n) i+ d1 t( S3 u
做法 ; p/ R5 }2 M9 q, x8 ]2 M0 D+ L7 T
1.鍋中下牛油，以中火炒香洋葱和香葉，再下青豆炒 10分鐘。
' q2 W3 g" U+ J. a# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O/ H$ x$ I3 h* o- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入麪粉拌勻後，再下雞湯和薯仔，煮滾後收中火煲 10分鐘，撈出香葉。tvb now,tvbnow,bttvb' u' ` s9 J! l5 | f* A
6 g% ~3 a p4 ?( P; w, y3 K8 Iwww.tvboxnow.com3.將湯倒入攪拌器中打成茸，用隔篩隔去豆衣。4.把湯回鍋，加入忌廉和鹽，以細火煮至滾即可上碗，上碗時可以再額外加少許忌廉作裝飾。
# B g" G8 y( e4 j' t6 W: z |
發表於 2011-3-16 05:10 AM
| 