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金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許www.tvboxnow.com. {0 w$ ^ y o8 f8 ~) U
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做法
3 Y6 [( s s5 D& k: G4 N4 O" I F) w9 o公仔箱論壇1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。
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2 w+ }) x* s. H6 H" t& g; i公仔箱論壇2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。www.tvboxnow.com2 D0 l$ w9 u# T: f. k
) |, T, W0 K- H' W V3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。
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4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S: h- b! F' I4 j2 F
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發表於 2011-3-17 09:31 AM
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發表於 2011-3-20 09:39 AM
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