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3 `) U" q$ z& m2 W- J+ y Swww.tvboxnow.com主 料： 咸鱼1两（40克），芥兰、椰菜各4两（160克），珍珠笋6条，胡萝卜1/4个，金菇1包，红椒1/4只，蒜蓉2茶匙，姜2片。
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配 料： 芡汁：水5汤匙，生抽1汤匙，糖1/2茶匙，麻油少许，生粉1茶匙。* S) A1 b6 x+ J- v
2 m8 L' r L+ p* f- B0 t公仔箱論壇做 法：
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1、咸鱼去骨，将肉切粒。
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$ w# X3 j) A/ A- |; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、芥兰摘好，洗净；椰菜及胡萝卜洗净切粗条；珍珠笋切段；金菇去根；红椒切丝。公仔箱論壇: U' A! ^0 \ t: v
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3、将芥兰、珍珠笋及胡萝卜放滚水内，加盐及糖各1茶匙，焯水后取出隔净水分。
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; D* V7 o* J. N* I; Dtvb now,tvbnow,bttvb4、烧热3汤匙油，爆香咸鱼肉，加蒜蓉、姜片、椰菜及金菇炒熟，再加入所有蔬菜齐炒匀。5、倒入芡汁煮滚，即可上碟。公仔箱論壇. i0 H; z) }1 G& }. {, Z% H
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發表於 2011-3-17 10:20 AM
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