[中式食譜] 韭菜花炒蚬肉

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材料:韭菜花,黄蚬。tvb now,tvbnow,bttvb$ T% C9 H6 j. o3 L1 N

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( Q- J7 L) l$ k* H# b8 f1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.
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+ U" j3 J  W4 j# dtvb now,tvbnow,bttvb2.把黄蚬肉剥出待用
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' x# L) Z4 D5 X3 w公仔箱論壇3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.. p9 ?& t4 |; s3 m% B
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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.

3 f' f/ Z' r  G# Z1 twww.tvboxnow.com5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅.