[中式食譜] 辣子鸡胗

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0 J* n( T! I$ H& b- k, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；
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做法：
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1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;' S' S' O; O% {$ r8 {  n
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3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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/ P) O4 P! G- F# awww.tvboxnow.com4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；www.tvboxnow.com* Q3 Y* y/ U7 y

! j. q2 o2 e" s0 I4 Z& @0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下入青瓜，炒两分钟左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C% B) d. [" n4 @

4 P1 R7 m6 s8 ^6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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fatgor

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