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[中式食譜] 蚝油鸡柳

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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.
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: m0 N: W# t9 f+ }5 ^0 |3 J* @公仔箱論壇调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺." z! l0 J$ g" [& p
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做法:www.tvboxnow.com" _4 W% p. g( C* t% F; O
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1、洋葱、青甜椒洗净,然后切成条。
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油,搅拌均匀后静置约15分钟后,再加入半茶勺植物油再拌匀备用。
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1 ]+ z8 }5 B! F! V. ^+ D$ owww.tvboxnow.com3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。
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" u3 {+ j8 K& f. H; O! v2 n4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里,然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。
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thank you for sharing
Thank you for sharing, it looks very easy to cook.
thx you
多謝分享
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