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原料
! f# T" P4 {! f# T3 F3 }公仔箱論壇五花肉 750g ) [6 ^# u9 } B' j. u3 P& S
料酒 1杯
5 w D( W8 M7 X5 Z3 ?tvb now,tvbnow,bttvb姜 1块 0 w! C) _- x6 d7 E% e
小葱 2根
. f X5 M: H$ p# E- H公仔箱論壇酱油 2茶匙
3 ~) F0 Q9 o$ S! J/ \tvb now,tvbnow,bttvb盐 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y3 L4 h6 v% Q* M; k+ V! C- _
冰糖 2茶匙
9 o) V- Q' j J8 { I# l! d0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好）
1 e" X# p: U w; k Z6 _www.tvboxnow.com做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o! L8 J. ^/ Q5 M A
（1）五花飞水
7 _9 g1 m. l; m0 J- C" D1 x（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟 : B' d/ r; ]2 _7 b
（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟
7 T; [- @) [ O7 Z& a6 j8 @tvb now,tvbnow,bttvb（4）肉铺在饭上
) ]2 a# _3 M L, x0 o# X公仔箱論壇1 @: `7 n: B) B4 ^4 I9 @
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發表於 2011-3-21 02:47 PM
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